GASTRONOMIA CABO DE LA VELA

El tipo de alimentación es marino: Cangrejo, chipichipi, langosta y el típico chivo preparado con la sazón Wayúu.

El principal plato es el friche (carne de chivo). Además, platos con frutos del mar, sharpurana, arroz de sesina, itojor.

Entre las bebidas típicas se encuentran la chicha no fermentada y el chirrinchi, aguardiente destilado en alambiques.

En el Cabo de la Vela:Todas las rancherías ofrecen platos típicos como pescado frito, arroz con camarones, langosta, langostinos, calamar, chivo asado y friche.

Silvia MatusteEspecialidad langosta al ajillo.
Precios: Alrededor de $20.000 y un pargo frito $8.000, dependiendo del tamaño.